Corso Base - Verdure, fondi aromatici, legumi e cereali @ Scuola di Cucina e Catering Zenandcook - Genova, Genova [22 febbraio]

Corso Base - Verdure, fondi aromatici, legumi e cereali


70
22
febbraio
19:00 - 22:30

 Pagina di evento
Scuola di Cucina e Catering Zenandcook - Genova
Via Pontetti 16A int A, 16131 Genova
A grande richiesta, il corso per tutti coloro che possono dedicare solo la sera all'apprendimento della tecnica in cucina. Imparerete le basi in 6 lezioni dedicate e cenerete insieme nel nostro inimitabile loft. Si riparte il 22 febbraio 2018!
IL PROGRAMMA DEL CORSO:
I LEZIONE: VERDURE, FONDI AROMATICI, LEGUMI E CEREALI
II LEZIONE: SALSE MADRI, SUGHI, PASTE ALL’UOVO E FARCITE, RISO
III LEZIONE: LA CARNE
IV LEZIONE: IL PESCE
V LEZIONE: GLI IMPASTI LIEVITATI
VI LEZIONE: PASTICCERIA DI BASE
Costo dell'intero corso 450,00€ (90,00€ la singola lezione)
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